Raya 2010

Salam...ari ni aku nak share cerita raya...rasanya raya dah lama berlalu...tapi nak share jugak tentang raya kali ni...nak share apa...ting tong!!!!!nak share gambar2 jer...Jom layan....

Ni rumah kakak no 2...

Ops...muka Ezmir yg dipenuhi Chicken pox....tak beraya sangt lah dia...sian...

Oh mak...oh ayah...

Ni la aku....sekeluarga....hihihi

Bersiaran Kembali!!!!

Selepas lama berehat panjang....akhirnya mood datang kembali untuk menulis di blog kesayangan ini. Kesuntukan masa (padahal tak wat pepong) membuat aku selalu menangguhkan kerja mengupdate blog sampaikan aku hampir terlupa bagaimana untuk aku mem'post'kan semua benda yang terbuku dalam minda aku ini.

Last aku catat kat sini masa besdey aku ari tu....hahahahahahaha..lama gak aku tinggal...lebih kurang lima bulan...sebenarnya...aku pun tak tau apa yg sibuk sangt...yang pasti...aku da habiskan Diploma aku...(hanya Allah saje yang tau bagaimana ringan nyer beban da habid Dip-Ed)..

Untuk kali ini...kalu boleh...aku akan cuba updatekan blog aku ni sokmo2 neh...walau pon blog aku ni cam hidup segan mati taknak (tak menarik tahap cipan!!!!!!!)...sekurang-kurangnya aku dapat buat jugak lah...(aku ni bukan pandai komputer pong!!!)

Jadi kali ni nak layangkan beberapa keping gambar Hari Q yang diadakan di Dewan Theaterette Institut Kemahiran Mara sik pada 03 November 2010. Macam2 anugerah yang dapat....tapi tu org lain lah...aku tak dapat per2 pon...yg aku dapat kali ni anugerah Cuti sakit Sifar dan Terbaik 85% ke atas (aku tak ingat da nama anugerah ni...lebih kuran gtu la...)...seingat aku lah...sejak hampir 5 taun aku kijer nih...baru sekali aku tak dapat anugerah MC Sifar tu...tu pon aku MC sebab keguguran...(alhamdulillah...semoga kesihatanku terpelihara oleh-Nya)...hanya itu je yg mampu aku raih sepanjang perkhidmatan aku...tapi aku tak kisah....yang penting aku tau apa kerja yang aku buat...aku masih berpegang kepada prinsip "Pemegang Amanh Bumiputera"...(walaupon kadang-kadang aku tak amanah waktu kijer...bukan apa...wat bunga manik jer...hihihihi...ampun KJ...)

kat bawah ni ada gambar2 ngan teman seopis...sesuka bergambar....sesuka makan2...sesuka buat ketupat sebla...bla..bla....

Sebahagian kakitangan Lelaki IKM Sik.

Sebahagian kakitangan wanita IKM Sik...

My hubby diberi kepercayaan mengepalai bacaan ikrar...

Asal bergambar jerk,...mesti sengih..., asal sengih jerk..mesti bergambar...

Baru nak masuk Dewan dngan Maffey harry..

Buku aturcara majlis

Sedia menunggu penceramah

aku ngan sandy...org kata muka aku sma...sama ker?

My Besdey!!!!!

Da masuk usia 30 taun da aku tahun ni...tapi rasa cam muda jerk...hihihihi (perasan lebey la plak)...apapun apa lah ada pada anga...yang penting jiwa mesti sentiasa muda...hahahaha..dek kerana jiwa muda ni la jugak my hubby suatu hari tu tegur aku..."agak2 na, bila la na nak jadi seperti org yg sepatutnya berusia nak masuk 30 taun"(sambil geleng2kan kepala)...Oopssss!!!aku yg asyik berceloteh...terus terdiam..."abang tak suke ker?"aku tya balik....dia jawab"bukan tak suka..tapi nmpk cam budak2...hahahahah sib baik dia kata gtu...so...aku tak kisah...sbb da konfem...dia tak kisah...

Satu ari tu aku terpk gak...aku nak jd senyap, tak byk cakap, tak byk kerenah, cuba jadi cam org yg selayaknya usia begitu...tapi bila aku jd cam tu..my hubby lak tya..."nape senyap jer...ada masalah ker"...eh...eh...eh...dia tya lak..."tak meriah ah rumah ni...sian ezmir...ibu tak byk cakap dah"..alamak!!!!!aku baru je nak jadi isteri dan ibu yg sopan...da ada org bising lak...last2..niat aku tinggal niat jer.... Erm...bagi aku la...walau camana pon cara kita...knp kita mesti nak jd org lain...jadi diri sendiri lagi best...tak hipokrit...dan kena lebih kenal ngan diri kita...hehehehehhe...

Berbalik kepada criter besdey aku..taun ni jatuh pada hari Khamis...tapi malang nyer aku tak de bersama hubby tercinta dan anak tersayang....huhuhuhuhu..masa tu aku terpaksa berkursus..2 minggu tu...besdey aku jatuh kamis minggu kedua berkursus. Dan...ari tu jugak my hubby datang ambik...sukanyer!!!!!!

My hubby bertolak dari kedah pkl 3 ptg dan sampai Bangi pkl 9 mlm...datang berdua ngan my lovely son...sampai sana terus ambik aku kat asrama Pangsapuri UKM dan kami dok rumah sewa abang hubby kat bangi ler...rumah tu dia sewa tapi tak dok kat situ pong...dia ulang alik kerja dari Seremban...so smpai sana...anak aku leh cakap "ibu,ada kek bu!!!" ha????"kek apa nyer!!!!" aku tercengang!!!!anak aku boleh meluru masuk kedalam bilik...Tanang!!!!!!!!!!!!lor...rupanya2 atas katil ada kek!!!!ada bunga!!!!!ada coklat!!!!ada kad!!!!Ya Allah...aku macam tak percaya!!!!!TERUJA aku!!!!!hahahahahahaha(excited tahap cipan nih!!!!)hohohohoho...

Tapi bagi org lain...bende2 macam ni mungkin biasa....tapi bagi aku...ini luar biasa!!!!!sebab my hubby bukan org yg suka surprise2!!!!5 tahun kahwin...ni 1st time dia buat...tu yg aku excited...hihihihihii...biasanya tiap2 tahun..tak kira la apa sambutan pon...anniversary ker...besdey ker....mesti dia tya nak apa...then...pegi beli sama2....tapi...cara camtu pon aku suka gak...aku bley mintak apa yg aku nak..apa yg aku idam...ahaks...anyway...Thank's my hubby..n my lovely son...I LOVE U 4 EVER...hahahahahha...Ooopsssss....hadiah blm dapat lagi nih...kasut Hush Pupies n beg tangan.....blm berkesempatan la nak p penang (teringat kasut HP kat jusco melaka)....huhuhuuhu..pe2 pon jom layan gambar bawah ni...

Ni kek perisa nescaffe...hubby tau my feveret...i likeeeeeeeeeee

"ibu!!!!cepat bu....nak makan ni bu...!!!!"

Anak ibu...sma2 muncungkan mulut nak tiup lilin...hahahahah...cam kelakar...

Posing lu sebelum tiup...ahaks...

Malang nyer...selepas ambik gambar ni...kamera canon ku jatuh....proses snap2...berhenti secara automatik bermula detik ini....huhuhuhuhu...bila lah agaknya kamera ku ini ok semula....uhhuhuu..hanya ini jer yg sempat kuambik untuk tatapan ku....sebagai kenangan ku....layan jer la....

Jalan2 di Kota Melaka

Bukan senang nak g jalan-ngan kawan2 bila dah berumah bertangga nih...sib baik dapat p kursus...skaliskal foya2 ngan kawan yg bengong lagi sengal nih hilang gak tensen blajo...kikikiki...SENGAL....BENGONG...dan segala yg nakal2 tu...itulah aku..jom layan...

Kat blakang aku tu replika ikan dari belon....cantik...

Berhenti rehat kat Jusco...penat ngat jalan...tp maintan seyum...ahaks...

Cream Puff Mudah

Sebenarnya dah lama tak up date ni punya entry..bukan apa...sibuk ngan kursus...pastu balik kg...pastu masuk kije balik..pasni sibuk lagi nak praktikal..huhuhuhu...kalu dgr citer mcm tak mng tangan jerk..tapi Alhamdulillah hari ni diizinkan oleh-Nya untuk aku update siit punya citer...update pun hanya msukkan resepi yg dah lama buat tapi baru je nak masuk dlm ni...hihihihi...jon layan....

Yang ni baru nak masuk oven....

Ni la hasilnya...cantik kuning keemasan...sedap di makan....ahaks...dan resepinya ada di bawah..

Resepi

bahan2 puff:
100 g mentega

250 ml air

1/2 s/t garam

150 g gandum ( diayak)

3 biji telur.

cara:
1.satukan air, mentega dan garam dalam periuk. masak hingga air mendidih dan mentega cair.
2.masukkan tepung dan kacau dengan cepat sehingga menjadi adunan doh yg tak melekat pada periuk(dengan api perlahan dan kacau satu arah sahaja).
3.panaskan oven pada suhu 200C.dulang pembakar dilenser marjerin.
4. masukkan doh tadi ke dalam mixer dan pukul hingga doh jadi suam.pecahkan telur dan kacau.masukkan sedikit demi sedikit telur ke dlm adunandoh hingga habis.pukul hingga adunan menjadi pes yg lembut.
5. masukkan dod dlm piping dan bentukkan seperti siput atau biasa dan bakar selama 20 mnit hingga kuning keemasan.
6. bila masak, sejukkan dan belah tgh dan masukkan cream.

bahan cream:
1 s/b gandum

1 s/b kastard

4 s/b gula

1 cwn @ 250ml susu segar

1 biji telur

1s/b mentega.

cara:
1. campurkan semua bahan kecuali mentga. kacau rata.
2. letak atas dapur dan masak dengan api perlahan sambil kacau2 hingga kastad nmpk pekat.
3. tutup api dan masukkan mentega dan kacau rata. biar sejuk baru masukkan dalam puff yang dipotong separuh.
4.sedia dihidang...

Jalan2 di Kemunting

Ni restorannyer....

Air abah dan ibu yang kow punya....Fresh Orange dan Jombali Whitecoffe

Ni on the way balik hotel....

Ni makan kat restoran JOMBALI dalam tesco kat Kemunting...air dia mmg pior tahap cipan!!!!!!

Abah ezmir sj ngusik Ezmir.....

Ni makanan Anak kesayanganku...Ezmir...

Ni saya punya...ntah apa nama dah lupa...yg tau nyer...seafood kat blakang tu...

Yang ni abah punya...Nasi Goreng belacan seafood...ok la

Baru nak bertolak ke Perak...

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam......

Sos Lada dan Kicap Bijan.....

Supnya...

Ayamnya...

Hari ni masak nasi ayam hainan...kalu ikut hati n badan yg rasa suam-suam kuku ni...sebenarnya malah yg amat nak masak...tapi kerana orang rumah yang dah beberapa hari dok bagitau "cam sedap jer kalu bleh makan nasi ayam hainan...na pandai masak dok?" itulah yg selalu ditya...Walaupun diri ini terasa kurang sihat...tapi tetap gagahkan diri untuk masak nasi feveret org rumah...tak tunjuk diri ni kurang sihat sbb takut nanti dia kata "takyah masak la....tak sihat tu...". Itu lah yg sering diluahkan kalu dia tgk saya ni macam tak sihat....

tadi lepas masak...lepas makan...saya tertido....baru dia tau sy sbnrnya kurang sihat...apa lagi...dia suruh sy rehat dan tdo...anak,..biar dia jer yg jaga...hihihihihi...pantang org suruh...mmg nak rehat nih...tak larat sngt dah...pe2pon...nasi ayam hainan first time buat...n org rumah kata...JADI!!!!!!!!!!!!...uih...dia makan pon banyak....tubuh yg tak sihat rasa vcam kembang jer bila dpuji....hihihihihi...kalu nak try nasiayam hainan ni...bley la ikut resepi kat bawah ni....ni resepi ambik dari rumah mana ntah...tapi sya dah modified skit2...ikut rasa mulut keluarga saya la...hehehehehe...jom layan...

RESEPI NASI AYAM HAINAN

BAHAN A ( AYAM)

1 ekor ayam (dibelah 12)

3 cm halia ( diketuk)

air secukupnya (rebusan ayam)

3 s/b sos tiram

3 s/b kicap manis

sedikit gula dan garam

CARANYA:

1. Masak air sehingga mendidih. Bila didih..masukkan ayam, halia dan sedikit garam dan masakkan sebentar.

2. Angkat ayam dan toskan. AIr rebusan ayam disimpan untuk buat sup.

3. Gaulkan sos tiram, kicap manis, gula dan sedikit garam bersama2 dengan ayam yg telah ditoskan.

4. Perap ayam sehingga 20 minit dan kemudian gorengkan ayam sekejap sahaja. angkat sedia untuk dituangkan dengan kicap bijan.

BAHAN B (KICAP BIJAN)

500 ml stok ayam

3s/b sos tiram

6 s/b kicap cair

2 s/b tepung jagung

2 s/b minyak bijan

CARA:

Didihkan semua bahan di atas dan tuangkan atas ayam yang telah digoreng tadi.

BAHAN C (NASI)

3 pot beras

2 s/b minyak masak

2 s/b minyak bijan

3 cm halia (blender)

6 ulas bawang putih (blender)

4 biji bawang merah (blender)

air rebusan ayam/stok ayam(saya guna air rebusan ayam tadi)

2 helai daun pandan

CARA:

1. basuh beras dan toskan.

2. Tumiskan bahan blender sehingga naik bau. Masukkan beras dan gaul rata.

3. Bila beras sebati, alihkan beras ke dalam periuk lain dan masukkan air rebusan ayam mengikut sukatan.

4. Masukkan daun pandan dan tunggu masak. kemudian hidangkan...

BAHAN D (SUP)

Air rebusan ayam/ 1000 ml stok ayam(saya guna air rebusan ayam tadi)

1 s/b minyak

3 cm halia (diketuk)

3 ulas bawang putih (diketuk)

bunga kobis

lobak

daun ketumbar/daun sup/daun bawang

garam

CARANYA:

1. Tumis bawang putih dan halia (tak nak tumis pun tak per, kalu taknak abaikan minyak).

2. masukkan air rebusan ayam, tunggu mendidih.

3. Masukkan bunga kobis, lobak dan sedikit garam. tunggu masak, tutup api dan taburkan daun sup.

BAHAN E (AIR LADA)

100 gm cili hidup

6 ulas bawang putih

3 cm halia

2 s/b cuka

gula dan garam ikut rasa

CARA:

Belender semua bahan di atas.

Makan2 kat nasi Kandar Makbul

Pasembor ni saya punya...tp kalau diberi 5 bintang, saya bagi 2 jerk.....faham2 lah ek...

Nasi ni hasben punya....katanya bley tahan jer....maksudnya apa ek???

Ha....ni baru operasi makan2....Ezmir makan keropok jerk...alahai anak ibu...cian dia...makan keropok jerk...

Ni on t way la...saje2 cr makan...tgk mulut ezmir....muncung jer...tgh nyani lagu " pis,pis,pis,amu angan aka...(hihihi...versi pelat...)

Susah sngt nak ambik gambar muka senyum...ibu suruh kata pis....baru la nampak cam senyum...hihihi...nampak terlebih gigi lak ek...sib baik gigi come gak...hihiihi

Sebenarnya hari minggu, kalau dok kat rumah sangat membosankan...jd nak hilang rasa bosan..apa lagi...kami merendek la....hehehehe..sib baik hasben pong kaki rendek...kalu tak payah jugak ek...tapi kali ni jalan2 tak p jauh pon...dkt2 jer....sekadar kuar untuk makan...malas masak...ni lah saja canya nak isi perut...kalau tak kuar, tak terisi la perut tu..kalu tak makan nanti org susah...pasai apa kami ni kuruh...haahahaha...camana ek kalau betul2 jd kuruh....tp tak mungkin...sbb kami ni kuat makan!!!!!!!wakakakakakaka...layan.:)